(山东地区什么时间种植茄子)茄子的种植栽培技术

所以很多地区特别喜欢种茄子，那么怎么种好茄子呢？我们来看看茄子的种植时间和条件吧！

茄子的种植时间为糜子，生长温度在20℃~ 30℃之间，对水肥要求比较高，适合早春早秋种植。

1.早春季节:12月底至2月底可以种植早春季节的茄子。

2.早秋季节:

7月初至8月底可以种植早秋季节的茄子。

茄子的生长条件。温度:茄子喜高温，种子萌发最适温度25 ~ 30℃，幼苗发育最适温度白天25 ~ 30℃，夜间15 ~ 20℃，15℃以下生长缓慢，引起开花。当温度低于10℃时，新陈代谢失去平衡。

2.光照:茄子需要高强度的光照时间。在长日照、高强度的条件下，茄子生长旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色好。

3.水分:茄子成型前，需要的水分较少。茄子快速生长后，需要更多的水。茄子收获前后是最需要水分的，要充分满足水分需求。茄子爱水怕水。当土壤潮湿、通风不良时，容易引起根部沤制，空空气湿度容易引起病害。

4.土壤:适合在有机质丰富、保水保肥能力强的土壤中种植。茄子对氮肥的需求量大，延缓花芽分化，明显减少花数，尤其是盛花期。如果氮素不足，就会出现更多的短花，植株发育也不好。在低氮肥水平条件下，磷肥效果不明显，后期对钾的吸收急剧增加。

茄子的播种方法。良种选择:目前适合广东种植的茄子品种主要是抗绿、抗病、抗热、防雨，果皮紫红色，果肉白色，长棒状。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友茄子、桂林茄子，果长25厘米左右的品种有粤茄2号、粤丰、石碣茄子。其中红枫果实大，均匀，外形美观。粤茄2号是一个高抗青枯黄萎病的品种。粤丰、石碣红茄子深光泽好，桂林长茄子产量高，抗病性强，但果肉呈蓝色。

2.选地整地:苗床和种植地点之前要选在非茄科作物的地块，最好是水田，要深耕，晒太阳，高度在30厘米以上。畦宽垄沟，双排种植1.7m，单排种植1m。播种前7-10天，用五氯硝基苯或敌敌畏500倍液和敌敌畏800倍液喷洒苗床，用薄膜覆盖消毒。

3.施足基肥:在种植地施足基肥。一般每亩施全腐熟猪、牛、鸡粪1000-1500公斤，花生麸80公斤，过磷酸钙50公斤，石灰80公斤，始畦施。播种前1-2天，每亩用20公斤充分腐熟的细农家肥和复合肥作底肥，并与表土充分混合。

4.适宜播种期:春茄子适宜播种期为10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄适宜播种期为6-7月，苗期为25-30天。寒地反季节栽培可在3-4月种植，5月移栽。一般每亩用籽量15-20g。

茄子育苗种植技术

1.育苗地点和播期的确定:山西省日光温室冬春茬种植的茄子一般在10月中旬开始种植。茄子为了早点上市，需要培育老苗，一般90-100天。

2.浸种催芽:首先将种子放入55℃的温水中，用水量为种子的5-6倍，不断搅拌，并保持水温在55℃10-15分钟，然后将种子浸泡在其自然降低的水温中8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难。如果种子没有充分发酵，就比较难发芽。首先要用0、2-0、5%的碱溶液清洗，然后用清水反复搓洗，直到种皮干净无粘液。也可以将种子用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再浸泡。在浸种过程中，每5-8小时换水一次。当种子充分吸水后，用清水冲洗干净，取出后用多层湿布或麻袋布包裹，甩干水分，放入容器中，放在温暖的地方加速发芽。茄子发芽的最适温度为25-35℃。由于种子成熟度不同的袋子里温度和氧气不均匀，种子会发芽不均匀。所以最好用变温来加速发芽。一天中最适温度30℃占8小时，20℃占16小时。5-6天后，75%的种子会裸露出来，整齐地发芽。发芽期间要经常翻动种包，有助于种皮的气体交换。

3.播种:茄子的生长需要较高的温度，最好用播种箱在温室里播种。这种方法可以随意移动，方便调节温度和光线。首先在播种箱内铺一层3厘米厚的营养土；第一次浇足水，水渗下去后，撒上一层细土，在母猪或沟里播种，播种后用1 cm厚细土覆盖，再用塑料薄膜覆盖，出土时及时清除。

4.苗期管理:播种后室温25-30℃，5-6天后出苗。八成芽出土后，白天室温要降到20-25℃，晚上降到20℃。超过28℃时，通风要适度，通风量不宜过大或过强。当室温降至20℃左右时，停止晾晒。当子叶已展开，第一片真叶已指出时，可将室温白天提高25-27℃，夜间提高16-18℃，地温提高18-20℃，以促进真叶顺利生长，直至移栽。在土壤水分充足的情况下，茄子长势良好。水分不足时，花芽分化晚，结果期推迟，早期产量降低。茄子种植移栽前一定要浇足底层水，然后根据幼苗生长情况适当补水，满足其生长需要。茄子幼苗对光照条件要求严格，充足的光照不仅有利于花芽分化，还能使幼苗的生长发育顺利进行。光照不足时，花芽分化晚，幼苗白长，出现畸形花，直接影响产量的形成。为了改善采光条件，秧箱可以向南倾斜采光。增加移植用营养纸袋的面积和合理的排放密度也能改善光照条件。

5.移栽:茄子的根系再生能力差，难以产生新根。一般在花芽分化开始前，一次只能将幼苗的2-3片真叶移栽到营养纸袋中。用营养纸袋育苗是比较好的保护茄子根系的方法，但是在配制营养土的时候要注意多加氮肥。移植前1-2天，在营养纸袋中倒入足够的水，以纸袋底部湿润为准。移栽时，将幼苗从播种箱的疏松土壤中抖出，沿根部栽入营养纸袋中，不得弯曲。茄子种植时，壮苗的标准是:苗高18-20 cm，叶片6-7片，70%以上的茄子有芽，茎壮，根紫，根系发达。

田间种植

1.种植前给亩施基肥5000斤，深翻耙平，然后做成宽60-65厘米，高15厘米的高垄。然后，在田埂上开两条浅浅的沟，给脚底浇水。水渗下去后，按株距30-40厘米的要求种植，然后在高垄上的两条浅沟中间取土封沟。适宜的种植深度是秧丘与地表平齐。每亩种植3000-4000株幼苗。

2.种植时间应该是寒流刚过的预热期。根据北方气候条件的规律，选择这个种植期，可以保证幼苗种植后3-5天的晴天，有助于缓苗。定殖当天，应在10点至14点的高温期进行。

经营

1.茄子种植后最大的困难是地温不足，种植后低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温在30℃以上，以提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后，植株开始正常生长，要注意每天揭帘见光。如果光线不足，很容易导致落花。推迟出苗后，茄子开花，进入结果期。这时要注意调节营养生长和生殖生长的平衡，白天把室温降低到25-30℃，晚上降低到15-17℃，使茄子开花结果，枝繁叶茂。当室温超过25℃时，会启动适当的通风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，提高光照强度，减少落花。即使是阴天，也要坚持适当的户外换气，但要特别注意风量和户外时间。

2.茄子种下后用慢苗水浇水，一般等茄子长到3厘米时再浇水，之后再浇水施肥。第一次，肥水用量可以大一些，每亩可施10-20斤硫酸铵或1000斤粪肥。茄子开始膨大时，要浇第二遍水，以后10-15天再浇。这样一来，中后期就不能缺水缺肥了。

3.茄子是喜光作物，但难以满足冬春日光温室自然光照栽培的需要，导致植株生长徒劳，柱头花短，果实畸形。因此，除了每天清扫大棚屋顶外，还需要悬挂反光帘，缩小大棚中后部的光照差距，增加光照强度。

4.在茄子开花前2-3天，将25-30ppm2，4-4施于果梗或喷花，每朵花只处理一次。不允许重复，药液不能洒在叶子上。

5、及时修剪，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄下面萌发的侧枝和下部老叶摘下，第二果(对茄)下面的芽也要抹平。

6.因此，在高峰期应适当增加肥料和水的用量，每7-10天浇一次水，化肥和有机肥交替使用。同时增加通风，满足光合作用的需要，促进果实成熟。

挑选

茄子充分膨大，在果实发紫发亮时尽早采收，提高前期产量，增加产值。采收时，最好从果柄处切开，以减少磕碰。